大豆扩种观察①｜广元剑阁：发展10万亩大豆玉米带状复合种植 依托剑门关豆腐建大豆产业链

• 2022-03-14 20:16:20 来源：川观新闻

开栏的话

四川是全国大豆产量第三大省。今年省委一号文件提出，落实国家大豆振兴计划，开展大豆科技自强县建设和玉米大豆带状复合种植全程机械化试验推广。

重任在肩，号令催征。如何扛起全国重要农产品生产基地的担当，全面完成大豆扩种任务？开春以来，全省各地马不停蹄地开展大豆备种。新增扩种土地从哪里来？谁来种？怎么种？即日起，四川日报全媒体推出“大豆扩种观察”系列报道，一线探访、权威解读全省因地施策抓实大豆稳产增产等情况。敬请关注。

四川在线记者 燕巧 广元观察 朱荣杰 摄影报道

“两米五开厢，玉米行与大豆之间的间距60—70厘米，大豆行距30厘米比较合适，必须要选用耐密耐荫的大豆品种……”3月10日，在广元市剑阁县公兴镇宝龙村，剑阁县大豆玉米带状复合种植暨春耕生产现场会在这里召开，四川农业大学教授刘卫国给全县各乡镇负责人、公兴镇村民讲解大豆玉米带状复合种植技术。

今年，“玉米大豆带状复合种植”写入2022年中央一号文件。位于川东北的剑阁县一直是粮油大县，去年，剑阁县的大豆种植面积和产量居广元市第一。今年，剑阁县大豆玉米带状复合种植示范推广面积将达10万亩。

自我加压  增产10万亩

公兴镇地处剑阁西南边陲，是剑南粮油现代农业园区的一部分，今年，公兴镇规划种植面积1万亩大豆玉米带状复合种植示范区。

“我们去年底就开始谋划大豆玉米带状复合种植工作，目前看到的300亩土地已完成平地、施肥、覆膜工作。”公兴镇党委书记何开建介绍。站在公兴镇宝龙村田埂边，一条条覆盖好的地膜宛如长龙有序俯卧在田间。“玉米套大豆 稳粮又增收”的标语格外醒目。

在生产现场会，两台机械分别演示了大豆玉米套作和间作的种植技术，参会人员热情高涨。

据了解，剑阁县素来有种植大豆的习惯，也有复合种植大豆玉米的历史，但以前由于缺乏机械，种植粗放，套种占比越来越小。

“和往年的种植方式方法不一样，但通过专家技术指导，感觉玉米套种大豆这个也不难，我今年计划种5亩，玉米不减产，多收一季豆，收成肯定会比往年高。”剑阁县公兴镇宝龙村村民赵树欧表示。

“抓大豆和玉米生产就是抓粮食安全，我们要跳起摸高、自我加压，完成增产10万亩目标。”剑阁县委书记杨祖斌表示，要在全县开展产业振兴“大比武”，29个乡镇每季度召开流动现场会，晾晒红黑榜，排位通报，比学赶超倒逼完成大豆种植。

据了解，剑阁规划将在全县建立3个万亩大豆玉米带状复合集中种植示范区；各乡镇建核心示范片30个，每个示范片不低于300亩；全县示范面积不低于10万亩；集成1套大豆玉米复合种植农机农艺推广技术；建成1条大豆全产业链。形成县有万亩示范区、乡有千亩示范片、村有百亩示范点（片）的格局。

在哪种？谁来种？

10万亩示范推广种植土地从哪里来？

据了解，2021年剑阁县玉米种植面积达40万亩以上，由于机械化程度低、农村劳动力弱、种植技术不高，主要是单种玉米，土地空间利用单一。今年，剑阁计划在南部的公兴、白龙等宜机化区域推行大豆玉米复合种植，增加复合种植面积；在北部以剑门关、汉阳为示范点推进种植技术试验示范区建设。另外，剑阁县有近20余万亩经果林，还将在经济果林套种大豆。

剑阁县是劳务输出大县，在“谁来种”的问题上，主要从做大新型农业经营主体、做强社会化服务组织上发力。发动现有的新型农业经营主体参与大豆玉米复合种植，鼓励支持新型职业农民、种植大户、返乡农民工开展适度规模经营，加快培育一批以提供农业社会化服务为主的专业化服务组织，推行土地托管，代耕代种。

另外，剑阁县还计划推行“农村集体经济”“龙头企业+专合组织+家庭农场+农户”双模式，以保底分红、土地入股、就业等方式，与农户建立紧密的利益联结关系，让农户共享增值收益。

做强“剑门关豆腐”品牌，建大豆产业链

剑门关豆腐是剑阁美食的一张名片。据不完全统计，在剑阁县，每年要吃掉15000吨豆腐，光做豆腐就需要5000余吨大豆。

除了示范推广大豆玉米带状复合种植，剑阁县还提出建成一条大豆全产业链。组建大豆产业办，培育更适合剑阁种植的大豆品种，在粮油园区开辟选育制种基地，破解种植技术难题。在品牌打造上，研发新的大豆产品，持续做靓“剑门关豆腐”品牌。目前，剑阁县有130余家作坊式大豆加工企业，将组建加工企业联盟，不断转型升级，提升剑门关大豆及其制品精深加工能力，提高产品质效。

解读

剑阁县农业农村局局长  罗映波

剑阁县一直是粮油大县，在大豆玉米带状复合种植示范推广种植上，我们自加了1万亩压力，今年将完成10万亩示范推广种植。

目前，全县3个万亩复合种植示范区、29个乡镇300亩以上示范园已完成规划，掀起了建设高潮。

在服务保障方面，我们首先抓好技术保障，健全“1+1+1+N”技术服务体系，即：1个研究院、1个专家库、1个县级服务小组、多个乡镇服务小分队。在政策保障上，我们加快制定《剑阁县发展大豆产业十条措施》，整合资金支持大豆发展。在基础保障上，围绕示范区配套高标农田5.48万亩、新建10处烘干仓储物流设施，推广“耕种收”机械300台套以上。

作为粮油大县，我们将大豆产业发展作为重要内容纳入乡村振兴实绩考核，落实“专班工作法”，常态化开展督查督办。将分层分次，对县乡村三级干部、新型农业经营主体、种植农户三个群体进行全覆盖培训，培养一批“行家里手”。

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