川茶如何维持高产值的势头？

• 2023-04-06 21:14:54 来源：川观新闻

135元/斤！

(资料图片)

4月5日，清明节当天，在泸州市纳溪区白节镇团结村，种茶大户王开华和收购商明确了鲜叶的销售价。这个价格，比去年同期高了15%左右。

不止是纳溪区。在清明节前后川茶大量上市的时段，记者电话采访了川内多个茶叶主产区，发现今年茶叶价格普遍高于去年。

价格攀升，反映在茶农的荷包上。农业农村厅监测表明，一季度，全省550万茶农人均收入3050元、同比增长19.8%。

今年春茶采收将于5月底结束。那么，川茶如何在接下来的产期维持促农增收的好势头？

增收的密码

上市早+产量高，巩固川茶独立行情优势

“上市早，价格就好；产量大，产值就高。”面对川茶在一季度交出的优异考卷，农业农村厅首席茶艺师段新友给出自己的分析。

今年1月下旬，川南早茶产区就陆续开园，较去年提前了近20天。随后，全省茶园从南自北陆续开采。在全国春茶交易市场上，形成四川早茶的一波独立行情。

“物以稀为贵。”泸州纳溪区农业农村局有关负责人说，今年1月19日，纳溪区就赴京举行纳溪特早茶新茶推介会。随后，全区30余万亩早茶全部进入丰产时段。这个时段，比去年提前了足足20天。得益于川内早茶更“早”，至3月底，共有近5万名省外采购客商云集在川内茶产区。

热络的购买者，让今年川茶身价从一开始就居高不下。在1月底至2月初的高价时段，宜宾、泸州等地早茶高端鲜叶售价突破300元/斤，为过去四年来最高。今年一季度，全省手采鲜叶均价在95元/公斤，较去年平均增加10%。

除了上市早带来的高价位，产量增加对于农户增收的贡献也不容忽视。

“一亩产量能增加一成。”雅安名山区红星镇骑龙村茶农李涛说，开园一个月，自家8亩茶园的单产高出往年。在这位老茶农看来，当下的产量高，除了来自于开采早，还跟茶叶长势有关。李涛说，去冬今春当地气温偏高、降雨偏少，在灌溉及时跟上的前提下，这样的气候反而有利于茶树多产茶、产好茶。

据农业农村厅统计，今年一季度，全川茶园单产普遍提升5%以上。叠加价格偏高的因素后，全省一季度茶园亩均产值3080元，同比增长15.5%，增幅为近年新高。

发力的方向

降成本+拓销路，川茶才能继续维持高产出

“接下来，考验才算开始。”采访中，面对当下全线飘红的川茶市场，川茶品牌促进会有关负责人显得很冷静。

这是因为，进入4月，全国大部分茶产区都将迎来茶叶集中上市时段。在“早”的红利不复存在的情况下，川茶需要面对的课题是：如何继续维持高产出。

“接下来‘百花齐放’了，想多赚钱需要多动脑筋。”不少茶农和茶企负责人认为，想要维持高产出，川茶当前必须要学会“降成本”“拓销路”。

降成本的路子，是推广机械采收以降低人力开支。

“人工是支出大头。”宜宾筠连县巡司镇银星村茶农詹本燕介绍，当地采茶工人的日工资已经达到160元，比去年增加了10%左右。而一个采茶工，每天所采鲜叶不过10斤。按照当下的售价，每天收入约有17%用于采摘工人的工资，“这还不包括后续的加工”。

记者抽样调查发现，当前，全省大部分茶产区的采茶工日薪已经达到150元，较去年上涨了5%左右。相比之下，采茶机每天每台耗费油电不过60元左右，且效率与人工不相上下。

“我们正在加快人员培训和机械推广力度，让更多的茶园实现机械化。”农业农村厅有关负责人介绍，目前，川南等茶叶产区已开始大面积推广机械采收。

拓销路的方式，是组织茶企与客商更加精准对接。

“鼓励企业走出找市场，搭建好平台把客商引进来。”段新友介绍，关于前者，各地正在组织茶企前往珠三角、长三角乃至海外开拓市场。至于后者，拟定于5月上旬举办的第十二届四川国际茶业博览会则是重头戏。据悉，从目前企业报名情况来看，这将是四年来四川举行的最大一次茶博会。

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