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天府黑兔 川农大供图
四川是养兔大省，也是兔肉消费大省。全省常年出栏兔1.6亿只，占全国50%以上，兔肉消费量占全国60%以上，均居全国第1位。
8月8日，记者从省科技厅获悉，四川农业大学团队历时十余年，成功培育我国首个具有自主知识产权的黑色肉兔新品种——天府黑兔，并通过国家审定。这是我省继川白獭兔、蜀兴1号肉兔之后的第3个兔新品种(配套系)，对于替代国外引进品种、增强核心种源自主可控具有十分重要的意义。
天府黑兔 川农大供图
据介绍，天府黑兔肉质优，肌肉结实、无膻味，蛋白质、鲜味氨基酸和肌内脂肪含量高。肌肉蛋白质含量23.38%、总氨基酸含量21.15%，分别较同类型的新西兰白兔高5.03%、13.7%。天府黑兔的另一大特点是长得快。10周龄出栏体重达到2.2Kg以上，育肥期平均日增重38g~40g，分别较同类型的新西兰白兔高10.6%、12.1%。
此外，它们成活率高、繁殖力强、适应性好。断奶成活率达92%，断奶至12周龄成活率达96%，分别较同类型的新西兰白兔高3.0%、5.2%。胎产活仔数7.96只，年可繁殖仔兔45~55只，分别较同类型的新西兰白兔高6.3%、9.6%。天府黑兔适合在我国不同生态区养殖，在四川、山东、重庆、云南等地都表现出良好的生产性能。
省科技厅相关负责人表示，天府黑兔新品种的推广应用，将有力助推我省加快种业强省建设，推动现代畜牧业高质量发展，促进农民增收和乡村振兴。
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