医生有话说⑪︱儿童初夏饮食指南(二) 自制健康夏日饮品学起来 每日观察

• 2023-05-27 15:03:01 来源：川观新闻

初夏时节，昼夜温差大，孩子易感冒咳嗽；日间气温高，孩子活动流汗多，需要多喝水；天气热孩子总没胃口…… 孩子如何在初夏健康吃喝，已然成为一大课题。

本期《医生有话说》，我们邀请到成都市三所医院的医生，与家长们分享儿童初夏饮食的注意事项，让孩子们安然度夏，健康成长。

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自制健康夏日饮品学起来

夏天孩子的饮品怎么挑，可难倒了不少家长。白开水孩子不爱喝，抱着甜饮料就是不松手，但喝多了又担心引发孩子健康问题。今天，来自成都市妇女儿童中心医院营养科的主治医师刘婧，就给各位家长分享三个好喝又健康的自制夏日饮品。

在做健康饮品前，先为大家补充三点小知识，方便大家举一反三。第一，白开水一定是儿童最好的饮料；第二，儿童处于生长发育阶段，每天300毫升以上的牛奶或酸奶必不可少；第三，儿童饮品最好不要额外添加糖分，可用适量水果和少量蜂蜜来提供甜味。

健康饮品一：绿豆银耳汤

泡发好的银耳切块（也可用新鲜银耳），与洗净的绿豆一同入锅，加入适量清水，大火煮开再转至小火慢炖，直至银耳煮软烂，汤汁较粘稠即可。饮用前可加入少量蜂蜜，让口感更好。

绿豆具有消暑的作用，银耳含菌藻类的低聚糖，能够帮助孩子整肠通便，提高免疫力，降低热损伤的风险。

健康饮品二：青金桔百香果饮

准备温开水300毫升，百香果1/2颗，青金桔2颗。把百香果肉挖出来，青金桔洗净从中间切开，一起放入杯中，倒入温开水。可加入少量蜂蜜，调匀即可饮用。

此饮品能帮助不爱喝水的孩子补充水分，温热水可以帮助孩子打开毛孔，更容易消暑，酸酸甜甜的口感也能帮助孩子调节胃肠道，打开胃口。

健康饮品三：酸奶水果捞

准备一份无糖酸奶，红心火龙果、芒果、蓝莓适量。把水果切成大小合适的水果丁，拌入无糖酸奶中即可。

酸奶能提供丰富的钙和维生素D，有助于孩子的骨骼发育，水果能为孩子提供丰富的矿物质，有助于补充因出汗而丢失的电解质。

最后要提醒各位家长，“冷饮”其实并不是我们以为的那么消暑，而且容易刺激孩子肠胃。如果因天气炎热，孩子实在想喝冷饮，可以将饮品在室温下放凉或略微冰镇一下。

医生有话说

随着生活水平的提高，人们的健康意识越来越强。科学告诉我们多数疾病是由生活观念、个人习惯、文化知识以及个人素养等多方面原因造成的，这些因素影响着每个人的健康。

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