四川在线记者 文露敏
2月14日将近,往年忙得抽不出身的日子,花店老板陈钿却迟迟没有行动起来,“正犹豫要不要为情人节多备货,甚至都想不参与了。”
陈钿的犹疑背后,是令人咂舌的高花价:情人节前一周,某鲜切花批发平台显示,规格为20枝/扎的A级卡布奇诺玫瑰售价为298.8元,同样规格的高原红玫瑰售价为238.8元。
“要想不亏本,最后到达消费者手中的红玫瑰,一枝可能在20元之上。”在鲜切花批发商、花店店主聚集的社交平台,有人称之为“十年来花价最高情人节”。
花价究竟怎样了?
价格翻番
“劝退”部分花店老板
2月10日早上,记者来到万福花市。
与去年“七夕”前4天遍地玫瑰的盛况相比,这里显得有些“清冷”——主营玫瑰的姻缘鲜花老板曾旺成的摊位上,只有货架上堆放着几排红玫瑰,最打眼的位置上,郁金香、满天星也拥有了一席之地。
2月10日,万福花市。
偶尔有一些来询价的顾客,反应都是清一色的“太贵了”。曾旺成有些无奈:与去年情人节相比,一扎20枝的玫瑰,平均贵了6、70元。
在万福花市,品质最好的A级玫瑰,20枝卡罗拉卖到了135元,粉荔枝158元,高原红170元,卡布奇诺则是208元。为挽留被价格吓退的顾客,芭芭拉花行的老板开始大声推销起价格比较低的风铃。
据昆明国际花卉拍卖交易中心数据,2月5日是情人节高峰期备货第一天,拍卖交易总量约411万枝左右,单头玫瑰A级最高价10.41元/枝,多头玫瑰最高价12.76元/枝;9日,拍卖交易总量约483万枝左右,单头玫瑰A级最高价15.56元/枝,多头玫瑰最高价12.65元/枝。这几乎是往年花店的终端零售价。
2月10日,万福花市。
“我还没想好怎么应对。”在锦江区经营着一家小花店的百川陷入了苦恼中。2月6日春节假期最后一天,她本来打算到三圣乡万福花市进货,却被高昂的花价吓退了。花价一日一变,2月10日下午1点多,一批新货抵达万福花市,百川从常买的批发商处接到通知,早上还卖135元一扎的高原红,批发商拿货价就上升到了160元。
“进价就快赶上之前的卖价了。”陈钿回想,红玫瑰的进价将近去年的2倍。去年的七夕,她比平时多进了15倍各色玫瑰,现在却不敢轻举妄动。另一家花店的老板,直接在朋友圈发了个“劝退声明”:“预算不高的朋友,建议去买性价比更好的礼物,不一定要买鲜花。”
实际上,如果不是价格太“离谱”,没有花店老板会舍得缺席情人节这样的节日——有时,一天的销售额就能胜过平常一月。但高昂的价格下,大家都担心,顾客不理解,最后砸在手里。
2月10日,万福花市。
冷冬导致花生长周期变长供应变少
鲜花“价格战”暂歇
花价高,并不是一天两天了。去年底,花价还一度赶上当年七夕。究竟发生了什么?
“根本没货!”曾旺成表示,现在的昆明斗南市场上,玫瑰都要靠抢。记者此前从昆明斗南农产品拍卖有限公司得知,每年十月到次年妇女节,气温低,光照不足,鲜切花都会供不应求,导致价高。
今年秋冬,鲜切花主产区云南的气温还比往年同期更低。云南本地供货商宏蚨花卉经营者孙莉在玉溪的几十亩花田,生长周期就从2个月延长到了3个月。斗南鲜切花批发商陈晨的玫瑰花种植基地在弥勒市朋普镇,他在社交平台发布的视频里,种植着玫瑰花的大棚被吹毁,“前几天,寻甸县还下了冰雹。”
另一方面,今年情人节紧挨着春节,采收耽搁了几天。受疫情影响,国外高端花材进口困难,也进一步影响到了国内中低端市场的消费。经营进口鲜切花的科诺花卉,店里就几乎看不到玫瑰。老板弓杰解释,受疫情影响,国外主产区厄瓜多尔和哥伦比亚航班有限,基本没什么货。
为应对高企的玫瑰花价,一些花店老板开始寻找永生花、零食花、郁金香、绣球等替代花材。去年圣诞节,百川推出了正当季的“草莓花束”,“但草莓很容易坏,包一束一小时起步,情人节这样的节日很难应付得过来。”
一家规模比较大的花店决定,只接老客户订单,把精力放在少数客人身上。主营稀有花材和定款花材的周园也比较淡定:“这小半年的高花价,淘汰的是一些低价花店。”对它们而言,价格一起来,就只能去进一些品质较差的花材。而经营垂直客群和商业客户、不靠散花盈利的花店,抗压能力更强一些。
高价还将持续多久?多位花店老板告诉记者,照往年规律,在最近的眼前,情人节前一天,花价可能会“跳水”;往长远处看,进入4月,鲜切花价格将会下降。
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