近几个月,老陈醋可乐、二锅头汽水、大蒜咖啡血洗了朋友圈,带有相关测评的内容都能引起大众的讨论。
记者的同事,看到记者一直在做“黑暗料理”的视频,上周就给记者买好了4瓶奇葩口味的饮品,记者本人也是花了一周的时间来做心理建设,到底是什么样的心态,能研发出这些口味?
大蒜咖啡
【资料图】
抱着大蒜与咖啡会碰撞出怎样的火花的想法拧开瓶盖,闻了下味道,没有一丝大蒜味,尝了一口,正常拿铁味道,有点偏甜。产品包装上显示加了点黑蒜粉,但完全喝不出来,大概只有外形是跟大蒜有关系。
老陈醋可乐
打开瓶盖,呲的一声,汽挺足,闻一下,醋的酸味还是挺明显的。尝了一口,说实话醋味不明显,更像是柠檬可乐的味道,感觉用来做可乐鸡翅或许是个不错的选择。
二锅头汽水
一开瓶就是浓烈的二锅头味,对于不会喝酒的人来说,还是算了。由于是汽水,喝了一口之后,一打嗝,还带着二锅头的余味,就算是会喝酒的人也承受不住。
有网友在某社交平台上表示,自己喝了二锅头汽水后,喝完感觉天旋地转,随后呕吐4次,甚至因此而去了医院。底下有不少网友评论,自己也有过类似的感受,称喝完后头晕恶心,有微醺的感觉。
葡萄城堡汽水
白酒汽水都喝了,红酒汽水又算什么呢。闻一下,就是劣质葡萄汁的味道,喝一口更确定是劣质葡萄汁了,而且汽不是很足,喝下去之后嗝都打不出。感觉用在婚礼上把它当做红酒去敬酒挺好的,完全喝不醉。
这些“阴间”口味的饮料,一般的食品公司还真想象不出来。不过,这的确不是食品公司想出来的“花活儿”,而是一家电商公司。
上述产品均为同一品牌“魔水师”出品,幕后操手指向同一家公司——杭州潮品局供应链管理有限公司,委托生产方为八星保健食品有限公司。换言之,这是一家电商公司委托食品公司生产出猎奇产品,再营销售出。
有业内人士称,近年来,电商平台用类似的方式营销的情况屡见不鲜,玩法是先吸引认知度,再研发大单品,或开辟新赛道。
换言之,在目前的“陈醋可乐”之类的产品阶段,消费者既是“韭菜”,又是“小白鼠”,消费者一方面交着钱帮品牌造势、另一方面帮企业寻找最合适的产品。
不过,在经历了种种奇葩口味的“修理”、雪糕、饮料刺客等警告后,消费者想要的反而是没有那么多“花活儿”的产品,这也是为什么市面上漂亮、新鲜的产品出现过一波又一波,但是占货柜面积最大的永远是“快乐水”。
来源:潮新闻记者 潘骏 黄葆青
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参考文献[1] 肖中举 杜友爱 (2018) 生理学(第4版) 人民卫生出版社
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