继南宁三街两巷一、二期建成，中山路历史文化街区改造启动之后，水街旧改也在加紧步伐。近日，威宁联合体中标水街历史文化街区保护修缮PPP项目社会资本方，该项目由人民路、解放路、江北大道、醒汉街、水街围合而成，总建筑面积60925.37平方米，工程建设投资额约20.94亿元。2月17日，记者获悉，水街目前已经整体完成征拆，除两处文保单位外，其余将会以三街两巷、中山路为模板，延续岭南建筑风格的同时，融入疍家民居风格进行重建。未来的水街将以建新如旧的特色，重新向广大市民开放。
水街重建后的概念图。华蓝设计集团供图
历史悠久的美食一条街
(相关资料图)
2月17日中午，水街老居民潘女士和从昆明回来的姐姐，来到水街吃槐花粉、喝生冲雷公根、品芝麻糊。潘女士告诉记者：“我们一家因为拆迁从水街搬到了鲁班路居住，听说水街历史文化街区建设在即，所以回来重温一下儿时的记忆。”
说起水街的由来，可以追溯到上世纪初。1907年，南宁开埠，四面八方的商贾通过邕江水路进行商贸往来，一条临近邕江的街道逐渐成为当时南宁最热闹的街市。彼时，多数人家用水只能是家人或请挑夫到邕江边去挑，挑水来回都要走过这条街道，木桶里的水溅出来，街道常年湿漉漉的。于是，这条街道便被称为“水街”。
南宁市非遗保护中心非遗部部长陈晓钰说，水街是南宁著名的一条美食街，历史悠久。南宁生榨米粉制作技艺、化皮猪脚制作技艺已入选南宁市非物质文化遗产代表性项目。水街田螺土鸡汤制作技艺、水街鸳鸯花生芝麻糊制作技艺、水街肉粽制作技艺、水街手工四季饺制作技艺、水街生冲雷公根凉茶制作技艺等10个项目被列入西乡塘区第七批非物质文化遗产代表性项目名录。
水街旧改开展多年，如今的水街一带，多数老旧房屋已被拆除，大同街、甘棠街一些老建筑也被新楼盘取代。原来在水街、石巷口摆卖的小吃店，也已搬入了水街美食城经营多年。
正在进行施工前的准备
水街如何改是市民关注的焦点。2022年6月6日，南宁市“三旧”改造工作领导小组第二次会议原则通过水街历史文化街区保护修缮项目概念性方案。今年2月7日，南宁威宁房地产公司正式公布中标此项目，主要负责项目的重建、历史文化单位的保护修缮及建成之后30年商业街区运营。目前已完成项目用地征拆，正在与文保单位沟通修缮保护方案细节，进行施工前的准备。
威宁房地产公司相关负责人介绍，水街历史文化街区保护修缮项目包括拆除、修缮和新建工程。其中：拆除工程为A1、A2、A3历史街区地块及A5、A6地块的原有建筑（安徽会馆及董达庭商住楼除外）；修缮工程为安徽会馆及董达庭商住楼；新建工程为A1、A2、A3历史街区地块及A5地块。项目总用地面积22593.00平方米（33.89亩），总建筑面积60925.37平方米，工程建设投资额约20.94亿元。其中新建建筑总面积59372.37平方米。
水街为什么要大拆大建？上述负责人称，原水街的居住环境、基础设施等难以融入现代都市，如保留原建筑，不利于老水街的存续。项目将会以三街两巷、中山路为模板，延续岭南建筑风格的同时，融入当地疍家民居风格进行重建。
项目总体鸟瞰概念图。
打造一条便捷亲水路径
翻开水街的老照片，可以看到重重叠叠的屋檐和二楼清晰可见的“水门”。当洪水来临，水街的居民就会从“水门”出来，搭船出行，不会被困。
水街历史文化街区保护修缮项目的设计方华蓝设计（集团）有限公司首席总建筑师庞波说，如今的防洪堤虽然在防洪方面发挥了重要作用，却也隔断了市民的亲水路径。为此，项目拟借鉴“水门”思路，打造至民生广场的视觉通廊，让市民能更便捷地到达民生广场，走向邕江岸边，体验亲水乐趣。另外，沿街线性骑楼、会馆建筑呈多进合院式布局，增添了市井烟火气息。
为了重塑水街记忆，设计方案中还计划在民生广场一侧，利用江景打造亲近自然的休闲活动区、休闲平台和院落景观，增加空间活力，让时尚与传统相结合。
内部街巷概念图。
来源丨南国早报记者 雷小琴 梁雅佳
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