全球热点评！饮酒可以防冻疮、暖身？这6个饮酒流言，别再信了！

• 2022-11-12 16:03:20 来源：人民网科普

在吃饭时，面对亲友的盛情劝酒，总免不了喝上两杯。有人甚至说：适量饮酒有益心血管健康。这是真的吗？下面就让我们来盘点一下常听到的几大流言。

流言一：睡前一杯酒，养生又养颜

(资料图片)

很多人都说，睡前一杯红酒，能软化血管还养颜。然而，这种流行甚久的养生方式其实是靠不住的。

有些“饮酒能活血化瘀”的说法，其实就是酒精扩张血管并加速血流，一定程度上能够达到加快血液循环的效果；但同时也加重了心脏的负担，甚至对血管造成刺激，对于本身就有血液循环障碍的人群，比如冠心病或是高血压患者，酒精刺激有可能诱发血压失控，甚至继发心脑血管出血或梗塞。

那么，红酒是不是比白酒和啤酒更健康呢？这也未必。以葡萄为原料发酵的红酒，其中会含有一定量的单宁成分，而单宁对血脂和心血管有一定保护作用，如果从这个意义上来说，红酒确实要比白酒和啤酒更适宜。但问题就在于不是所有的红酒都含单宁，而且含量也受品种的影响。也就是说，红酒中单宁的保护作用很难抵消红酒中酒精对心脑血管的影响危害。

所以说，无论是什么品种的酒，无论什么场合都应控制。在《中国居民膳食指南（2022）》中就明确提出：儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。当然不喝是最好的。

流言二：睡前饮酒可以助眠

酒精是一种中枢神经系统抑制剂，对整个大脑的影响呈现逐步加重的过程。少量饮酒对中枢神经系统有轻度兴奋作用。人们饮酒后常常感觉精神振奋，这可能就是人们常说的“酒能消愁”。饮酒量进一步加大，则会抑制大脑皮层的功能，削弱人的判断力、记忆力、推理能力和自我控制力，会使一个人失去辨认能力和理智，还会使人动作变慢，反应迟钝。随着酒精在体内的代谢和分解，其对中枢神经系统的抑制性影响逐渐减弱，而导致失眠。所以，睡前饮酒不但不能带来助眠的效果，反而会危害睡眠健康。

饮酒对人体会造成许多危害。

酗酒可造成大脑神经细胞损伤，导致慢性认知损伤，表现为对近期发生事件的严重记忆问题，失去方向感，无法学习新知识等。

过量饮酒，可导致酒精中毒，危及生命。

长期大量饮酒可引起消化道溃疡或水肿出血，并可直接损伤肝脏，甚至导致肝硬化，这是酗酒者的重要死因之一。

酒精还会导致心律失常，增大高血压、脑卒中等疾病的发病风险。

此外，酒精对生殖系统和胎儿具有直接的危害。酒精会降低生育能力，酗酒可能导致女性闭经。怀孕期间大量饮酒可导致胎儿发育畸形。

饮酒入睡后，可加重睡眠呼吸暂停症状，甚至出现窒息。

总的来说，睡前饮酒并不能增加总的睡眠时间，反而会降低睡眠总体质量，所以，饮酒改善睡眠的说法是完全错误的。

流言三：喝酒可以防冻疮

针对这种说法，首先我们需要搞明白冻疮是怎么形成的。

我国幅员辽阔，冻伤也分为很多种。所谓冻疮，属于非冻结性冻伤，长江流域比北方多见，是由于手或足长时间（一般在12小时以上）暴露在寒冷、潮湿条件所致。其原因，可能是低温潮湿的作用，使血管处于长时间收缩或痉挛状态，继而发生血管持续扩张，血液瘀滞，血细胞和体液外渗，局部渗血、淤血、水肿等。有的毛细血管甚至小动、静脉，受损后发生血栓，严重者可出现水疱和皮肤坏死。

患了非冻结性冻伤以后，会出现寒冷和针刺样疼痛，皮肤苍白，可起水疱，去除水疱后见创面发红有渗液，并发感染后形成糜烂或溃疡。之所以易复发，可能与患病后局部皮肤抵抗力降低有关。

针对冻疮形成的原理，要想科学预防，应遵循防寒防水原则。对于患过冻疮者，尤其是儿童，在寒冷季节要注意手、足、耳等的保暖，并可擦涂防冻疮霜剂。发生冻疮后，局部表皮未糜烂者可涂抹冻疮，有糜烂或溃疡者应用抗菌药和皮质甾的软膏。

这样看来，喝酒防冻疮并没有什么科学依据。而且，喝酒会使人体血管扩张，进而加大人体热量损失，而且饮酒后人对温度的敏感性降低，甚至不注意防冻，进而产生严重后果。

流言四：适量饮酒有益心血管健康

网上一直流传有“适量饮酒有益于心血管健康"的说法，但这种说法正确吗?

其实，早在2018年，《柳叶刀》就发布了一项关于饮酒与疾病的研究，该研究分析了1990年~2016年间，来自195个国家/地区的694个关于个人和群体饮酒的数据源，以及592个关于摄入酒精风险的研究。结果显示：最安全的饮酒量为零，也就是说，不饮酒才是最健康的做法。

此外，在世界卫生组织（WHO）发布的致癌物清单里，酒精与咸鱼、发霉的食物等一同被归属于“一类致癌物”即确定可致癌的物质。因此，“适量饮酒有益于心血管健康"的说法不可信。

流言五：喝酒可以暖身

常听到一种说法。喝酒能“暖身”。那么这种说法是真的吗?

实际上，酒精会刺激身体表面的毛细血管，使血管膨胀，血液加速流动。人体肝脏等器官储存的血液也会流向身体表面，人自然会感到体表发热。

然而，这只是暂时现象，因为身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激血管不能及时收缩防止血液向外传输热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。

因此，喝酒可以暖身只是假象。

流言六：少量喝酒不会对身体有危害

饮酒与健康之间的关系非常明确：饮酒已经成为造成死亡的主要原因之一，2018年，世界卫生组织（WHO）发表了全球酒精与健康报告，指出全球每年约300万人死于饮酒。

一方面，饮酒会增加癌症发生的风险。根据世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)发布的致癌物列表中，酒精赫然列为一类致癌物，也就是证据非常明确的致癌物质，能够诱发肝脏、乳腺、直肠、结肠、口咽部、喉部和食管等7个部位的癌症。

另一方面，饮酒会增加造成心脑血管疾病的发生的风险。2019年国际顶级医学期刊《Lancet》上刊登的一篇研究，通过对来自19个高收入国家的599912名参与者长达11年的随访研究发现，喝酒与全因死亡率、各心血管疾病风险之间有显著的相关性，而且并无“安全剂量”存在。这也就意味着并不只有长期酗酒才会造成不良后果，换句话说只要饮酒就会有风险。

对于爱喝酒的朋友，这里为大家准备了一点健康小提示：一定要注意尽量不要空腹饮酒，饮酒之后要多喝温水，以帮助酒精代谢，减少其对身体的伤害，切莫以碳酸饮料“解渴”，否则醉得更快。

美酒虽好，切莫贪杯。建议大家，饮酒要根据自己的情况量力而行，切莫盲目跟风。

来源/科普中国

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