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“国民品牌”要涨价了?你还会买吗?

  • 2022-03-10 09:53:04 来源:柳州晚报

“国民女神”老干妈要涨价了?

近日,有消息称,一份落款贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的“调价公函”显示,“因原材料成本、人工成本、运费等每年都呈上涨之势,不断上升的成本已经对公司的部分产品生产及备货造成了严重影响。经多方面慎重考虑,现公司决定从2022年3月1日起,确定对部分产品销售价格进行重新调整。”这一消息是否属实?

资料图

不少网友纷纷表示,作为干饭必备的调料之一,还是不要涨价了,是不是该考虑换女神了?

经销商和客服回应

3月8日,老干妈所属公司贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(以下简称“老干妈”)客服人员称,因产品原材料辣椒等食材价格上涨,成本上升,近期老干妈向各经销商下发调价函,从3月1日起实行涨价,具体涨幅以及涨价产品尚不得知。

云南昆明一位老干妈经销商表示,老干妈今年3月初就已经涨价,一件(24瓶)辣酱大概涨价20元,“主要是辣椒、油、大豆都涨价,成本上升。”该经销商也称,即使涨价,老干妈产品的销售目前没有受到影响,依然是辣酱畅销品。

在老干妈天猫旗舰店,多款产品在打折促销。其中,主打产品风味豆豉(280g/瓶)4瓶价格是36.4元,折合一瓶9.1元。该旗舰店客服称,单瓶风味豆豉(280g/瓶)定价一直是9.9元,近期活动价会降低一些。店内所有产品均没涨价,不保证以后是否会涨价。

资料显示,老干妈主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品。

市场地位受到新兴品牌冲击

数据显示,2021年我国北方小辣椒产区新季干椒受灾,自2021年8月份北方小辣椒行情偏强运行。以河南辣椒为例。截至2月23日,河南商丘柘城三樱椒好货出货价11元/斤左右,较2021年8月1日价格上涨2.4元/斤,涨幅达27.91%。

不过,有媒体报道称,经销商认为老干妈部分产品涨价最重要的原因并非成本上涨,主要是销售压力的问题。

2019年,贵州鲜椒和干椒大约都涨了50%。老干妈在成本压力之下,放弃了贵州辣椒,转而选择更为便宜的河南辣椒,导致老干妈产品口味变化。众多消费者反映,老干妈味道不如从前,老干妈经历了最大的信任危机。

网红品牌们瞅准了这一时机,虎邦、饭爷、佐大狮等多个新品牌应运而生,想方设法在辣酱市场抢占市场份额,对老干妈造成了一定威胁。

数据显示,2014年老干妈收入40亿元,2016年达到了45.49亿元。不过,在2017年,老干妈出现收入下滑的情况,当年收入为44.47亿元,2018年收入再次下滑至43.89亿元。

由于业绩低迷,2019年老干妈创始人陶华碧回归,她将老干妈的调料改为原来的材料,而且还将老干妈的制作配方重新调配。

报道显示,2019年、2020年老干妈重回增长通道,2019年老干妈完成销售收入50.23亿元,同比增长14.43%,再创历史新高;上缴税收6.36亿元,同比增长16.82%。2020年销售额达53亿元。

如果老干妈涨价了,

你还会买吗?

来源/每日经济新闻、新京报、北京商报、《财经天下》周刊

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