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7月27日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅等主办的“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南旅游美食推广活动启动仪式暨美食旅游探访节目《去湘当有味的地方》开机仪式在衡阳举办。湖南省委宣传部副部长、省文旅厅党组书记、厅长李爱武，衡阳市委书记刘越高参加活动并致辞；省文旅厅党组成员、副厅长尚斌，省商务服务中心党委书记、主任张军平，衡阳市委副书记、市长朱健等参加活动。
李爱武介绍，湖南将于7月底至12月在全省开展“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食推广活动。根据全省各地丰富多彩的区域文化特点，深入挖掘美食背后的文化内涵；培育旅游美食消费市场，推动发展旅游与提振消费有效融合，助力做大做强做优旅游业。
启动仪式上，主办方发布了“味道湖南”30道金牌菜，并邀请湘菜大师现场制作和分享衡阳经典地方美食；14个市州文旅部门相关负责人发表旅游美食宣言，共同点亮“湖南旅游美食地图”。启动仪式后，主办方还召开了“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南旅游美食推广活动工作动员会，进一步明确具体工作安排和相关要求。
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