注意 | 桂林市临桂区市场监督管理局发布，这些商品不合格！

• 2021-10-12 21:38:05 来源：桂林头条

近期，桂林市临桂区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、饮料等13大类食品共230批次样品。

根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品8批次(见附件)，检出微生物污染、生物毒素、食品添加剂、质量指标和其他污染物不合格问题。具体情况通告如下:

一、微生物污染问题

(一)标称临桂县北海道食品厂生产的“酥皮椰奶”，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

(二)标称桂林临桂鸿嘉饮用水厂生产的“国家标准包装饮用水”，不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

二、生物毒素污染问题

(一)标称桂林市临桂区刘氏粮油食品经营部销售的“花生油”，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

三、食品添加剂不合格问题

(一)标称临桂桐源豆制品店销售的“水豆腐”，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

四、质量指标不合格问题

(一)标称临桂唐记粮油经营部销售的“花生油”，酸价(以KOH计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

(二)标称桂林市临桂区阿圣食用油坊生产的“花生油”，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

五、其他污染物问题

(一)标称桂林市示范性综合实践基地学校(桂林市中小学综合实践教育指导中心)的“消毒餐具(餐盘)”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

(二)标称桂林市交通技工学校的“消毒餐具(碗)”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广电计量检测(南宁)有限公司。

六、核查处置情况

桂林市临桂区市场监督管理局针对抽检发现的问题，对不合格样品涉及的生产经营主体，已依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

4.不合格检验项目说明

桂林市临桂区市场监督管理局

2021年9月30日

01

# 本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017);《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.发酵面制品(自制)抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

2.复用餐饮具抽检项目为：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、游离余氯。

3.花生及其制品(餐饮)抽检项目为：黄曲霉毒素B₁。

4.油炸面制品(自制)抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)。

5.其他餐饮食品(其他餐饮食品(其他饮料自制))抽检项目为：柠檬黄、日落黄、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

6.其他餐饮食品(自制糕点)抽检项目为：铝的残留量(干样品，以Al计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

二、茶叶及相关制品

(一)抽检依据

《代用茶》(GH/T 1091-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

代用茶抽检项目为：铅(以Pb计)。

三、炒货食品及坚果制品

(一)抽检依据

《油炸小食品卫生标准》(GB 16565-2003);《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

其他炒货食品及坚果制品抽检项目为：过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

四、豆制品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 豆制品》(GB 2712-2014);《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013);食品整治办(2008)3号等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1. 豆干、豆腐、豆皮等抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

2. 腐乳、豆豉、纳豆等等抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群(n=5)、金黄色葡萄球菌(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

3. 腐竹、油皮及其再制品抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、硼酸、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

五、糕点

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1. 糕点抽检项目为：大肠菌群(n=5)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、酸价(以脂肪计)(KOH)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙二醇、大肠菌群(n=5)。

2. 月饼抽检项目为：大肠菌群(n=5)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数(n=5)、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、酸价(以脂肪计)(KOH)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

六、酒类

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017);《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)抽检项目为：酒精度(乙醇浓度)、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

七、冷冻饮品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》(GB 2759-2015 );《冷冻饮品 雪糕》(GB/T 31119-2014);《冷冻饮品 冰棍》(SB/T 10016-2008)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类抽检项目为：阿力甜、大肠菌群(n=5)、蛋白质、菌落总数(n=5)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脂肪、总固形物。

八、粮食加工品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017);《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017);《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《方便(调制)鲜湿米粉》(Q/DDMF 0003S-2020);《花色挂面》(Q/JSH 0012S);卫生部公告〔2011〕4号等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1. 大米抽检项目为：镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁。

2. 米粉制品抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群(n=5)、二氧化硫残留量、金黄色葡萄球菌(n=5)、菌落总数(n=5)、沙门氏菌(n=5)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、乳酸。

3. 普通挂面、手工面抽检项目为：铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

4. 通用小麦粉、专用小麦粉抽检项目为：过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A。

九、食用农产品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017);《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019);《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019);《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001);农业农村部公告第250号;农业部公告第560号等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.猪肉抽检项目为：水分、多西环素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)、利巴韦林、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

2.鸡肉抽检项目为：多西环素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、尼卡巴嗪残留标志物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

3.鸡蛋抽检项目为：多西环素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲硝唑、氯霉素。

4.胡萝卜抽检项目为：甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷。

5.结球甘蓝抽检项目为：毒死蜱、甲胺磷、克百威、氧乐果。

6.其他芸薹属类蔬菜抽检项目为：百菌清、吡虫啉、甲霜灵和精甲霜灵、氧乐果。

7.茄子抽检项目为：镉(以Cd计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果。

8.芹菜抽检项目为：毒死蜱、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、氧乐果。

9.大白菜抽检项目为：啶虫脒、毒死蜱、甲胺磷、克百威、氧乐果。

10.番茄抽检项目为：克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果。

11.豇豆抽检项目为：甲基异柳磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果。

12.黄瓜抽检项目为：敌敌畏、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、氧乐果。

13.其他瓜类蔬菜(苦瓜)抽检项目为：百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果。

14.其他瓜类蔬菜(冬瓜)抽检项目为：克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果。

15.马铃薯抽检项目为：克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威(以涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜之和计)。

16.洋葱抽检项目为：甲基异柳磷、克百威、氧乐果。

17.姜抽检项目包括吡虫啉、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫嗪、氧乐果。

18.辣椒抽检项目为：啶虫脒、镉(以Cd计)、甲胺磷、克百威、联苯菊酯、氧乐果。

十、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017);《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017);《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018);《食用调和油》(SB/T 10292-1998)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1. 食用植物调和油抽检项目为：过氧化值、酸价(以KOH计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)。

2. 花生油抽检项目为：苯并[a]芘、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、酸价(以KOH计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)。

十一、蔬菜制品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品抽检项目为：二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)。

十二、调味品

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014);《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017);《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007);《鸡精调味料》(SB/T 10371-2003);食品整治办〔2008〕3号;整顿办函〔2011〕1号等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.火锅底料、麻辣烫底料及蘸料抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

2.鸡粉、鸡精调味料抽检项目为：呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

3.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽检项目为：罗丹明B、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ。

4.辣椒酱抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

5.料酒抽检项目为：三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

6.食醋抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

7.味精抽检项目为：谷氨酸钠。

十三、饮料

(一)抽检依据

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

其他饮用水抽检项目为：大肠菌群(n=5)、耗氧量(以O₂计)、铜绿假单胞菌(n=5)、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO₂-计)。

02

#不合格产品信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目)

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03

#食品安全监督抽检合格产品信息

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位省样品名称样品规格生产日期食品大类

1//桂林市临桂区临桂中学广西洋葱/2021-06-01食用农产品

2//桂林市临桂区临桂中学广西胡萝卜/2021-06-01食用农产品

3//桂林市临桂区临桂中学广西胡萝卜/2021-06-01食用农产品

4//桂林市临桂区临桂中学广西茄子/2021-06-01食用农产品

5//桂林市临桂区临桂中学广西鸡蛋/2021-06-01食用农产品

6//桂林市临桂区临桂中学广西青辣椒/2021-06-01食用农产品

7桂林力源粮油食品集团有限公司桂林市中山北路122号桂林市临桂区临桂中学广西力源金优米25kg/包2021-05-20粮食加工品

8//桂林市临桂区临桂中学广西西兰花/2021-06-01食用农产品

9苏州市合兴食品有限公司江苏省汾湖高新技术产业开发区金家坝金莘路3099号桂林市临桂区临桂中学广西鸡精调味料454克/包2021-01-15调味品

10北京忠和(玉田)生物食品有限公司河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区二号路东侧六街北侧桂林市临桂区临桂中学广西特制料酒500mL/瓶2020-11-12调味品

11桂林花桥食品有限公司桂林市环城北二路14号桂林市临桂区临桂中学广西桂林花桥白醋350mL/包2021-05-14调味品

12中储粮油脂工业东莞有限公司东莞市麻涌镇新沙港后工业园桂林市临桂区临桂中学广西食用植物调和油10L/瓶2021-04-30食用油、油脂及其制品

13//桂林亿洁企业管理有限公司临桂分公司广西奶茶三兄弟(自制饮料)/2021-06-01餐饮食品

14//桂林亿洁企业管理有限公司临桂分公司广西芒芒绿茶(自制饮料)/2021-06-01餐饮食品

15//广西守存餐饮管理有限公司临桂万达分公司广西潼关饼/2021-06-01餐饮食品

16//桂林市临桂区凳婆婆餐饮店广西花生/2021-05-31餐饮食品

17//桂林市桂林中学广西茄子/2021-06-02食用农产品

18//桂林市桂林中学广西西红柿/2021-06-02食用农产品

19//桂林市桂林中学广西土豆/2021-06-02食用农产品

20柳州市柳江区鑫煌食品加工厂柳州市柳江区拉堡镇黄岭村下屯桂林市桂林中学广西调制型干米粉/2021-05-20粮食加工品

21//桂林市临桂区第三中学广西胡萝卜/2021-06-02食用农产品

22//桂林市临桂区第三中学广西青辣椒/2021-06-02食用农产品

23//桂林市临桂区第三中学广西苦瓜/2021-06-02食用农产品

24//桂林市临桂区第三中学广西冬瓜/2021-06-02食用农产品

25//桂林市临桂区第三中学广西鸡蛋/2021-06-02食用农产品

26南宁市武鸣县农家香米厂南宁市武鸣县陆斡镇那羊村远税务站桂林市临桂区第三中学广西龙脊贡米25kg/包2021-05-20粮食加工品

27桂林市桂珠酒业有限公司桂林市青狮潭镇莲塘村桂林市临桂区第三中学广西醇香米醋350mL/包2021-04-10调味品

28桂林力源粮油食品集团有限公司桂林市中山北路122号桂林市临桂区第三中学广西食用植物调和油10升/桶2021-05-11食用油、油脂及其制品

29//桂林市新华书店有限公司桂林中学阅读体验中心广西招牌奶红(自制饮料)/2021-06-02餐饮食品

30//桂林市新华书店有限公司桂林中学阅读体验中心广西芒果茉莉(自制饮料)/2021-06-02餐饮食品

31重庆桥头火锅调料有限公司重庆市巴南区南泉镇白鹤村8社临桂世纪大道美美火锅店广西重庆火锅底料500克/包2020-08-03调味品

32//桂林湘一坊餐饮有限公司广西油炸花生米/2021-06-02餐饮食品

33成都川老头食品有限公司成都市青白江区城厢镇十八湾村临桂区川姐餐饮店广西火锅底料500克/包2021-04-17调味品

34//桂林市临桂区牛鼎记潮汕火锅店广西油炸花生米/2021-06-02餐饮食品

35//桂林首附实验中学广西苦瓜/2021-06-03食用农产品

36//桂林首附实验中学广西西红柿/2021-06-03食用农产品

37//桂林首附实验中学广西洋葱/2021-06-03食用农产品

38//桂林首附实验中学广西胡萝卜/2021-06-03食用农产品

39//桂林首附实验中学广西大白菜/2021-06-03食用农产品

40//桂林首附实验中学广西青尖椒/2021-06-03食用农产品

41//桂林首附实验中学广西鸡蛋/2021-06-01食用农产品

42//桂林首附实验中学广西鸡肉/2021-06-03食用农产品

43桂林市甲山西环屠宰场桂林市红岭路桂林首附实验中学广西猪肉/2021-06-03食用农产品

44桂林力源粮油食品集团有限公司桂林市中山北路122号桂林首附实验中学广西力源®一碗大米25千克/包2021-05-14粮食加工品

45//桂林市临桂区会仙镇中心小学广西黄瓜/2021-06-03食用农产品

46//桂林市临桂区会仙镇中心小学广西西红柿/2021-06-03食用农产品

47//桂林市临桂区会仙镇中心小学广西土豆/2021-06-03食用农产品

48东莞市恒运调味食品有限公司东莞市中堂镇江南农批市场斗朗仓库第二栋A区桂林市临桂区会仙镇中心小学广西调味料酒420mL/瓶2021-04-26调味品

49//桂林市临桂区会仙中学广西腐竹/2021-05-31豆制品

50//桂林市临桂区会仙中学广西胡萝卜/2021-06-03食用农产品

51//桂林市临桂区会仙中学广西洋葱/2021-06-03食用农产品

52//桂林市临桂区会仙中学广西豇豆/2021-06-03食用农产品

53桂林旺连粮食有限公司临桂县临桂镇民安路8号院内桂林市临桂区会仙中学广西大米25kg/包2021-05-26粮食加工品

54桂林市辰山食品有限公司桂林市辰山路78号桂林市临桂区会仙中学广西纯味精500克/包2021-01-28调味品

55河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200米桂林市临桂区会仙镇中心幼儿园广西高筋小麦粉(富强高筋小麦粉)2.5千克/包2021-03-14粮食加工品

56河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200米桂林市临桂区会仙镇中心幼儿园广西花色挂面(金沙河原味鸡蛋挂面)900克/包2021-03-03粮食加工品

57//桂林市临桂区会仙镇新蕾幼儿园广西冬瓜/2021-06-03食用农产品

58//桂林市临桂区会仙镇新蕾幼儿园广西包菜/2021-06-03食用农产品

59//临桂区会仙镇冬英包子店广西红糖馒头/2021-06-03餐饮食品

60//桂林市示范性综合实践基地学校(桂林市中小学综合实践教育指导中心)广西干笋/2021-06-03蔬菜制品

61//桂林市示范性综合实践基地学校(桂林市中小学综合实践教育指导中心)广西老姜/2021-06-04食用农产品

62桂平市社坡镇家和食品有限公司社坡镇政府旁桂林市交通技工学校广西腐竹(豆制品)/2021-05-20豆制品

63郯城恒瑞食品有限公司山东省郯城县马头镇东爱国村桂林市交通技工学校广西香酥豌豆13kg/包2021-05-20炒货食品及坚果制品

64//广西城市建设学校(会仙分校)广西芹菜/2021-06-03食用农产品

65//广西城市建设学校(会仙分校)广西花生/2021-06-04餐饮食品

66//广西城市建设学校(会仙分校)广西油炸豆皮/2021-06-03豆制品

67//广西城市建设学校(会仙分校)广西消毒餐具(碗)/2021-06-04餐饮食品

68//桂林市临桂区临桂中学广西土豆/2021-06-01食用农产品

69//桂林市临桂区唐三镜酒坊广西白酒(28度)酒精度：28%vol2021-06-02酒类

70//桂林市临桂区唐三镜酒坊广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-05-20酒类

71//临桂区峰记油榨坊广西花生油/2021-04-20食用油、油脂及其制品

72//桂林市临桂区许氏粮油店广西花生油/2021-05-10食用油、油脂及其制品

73//临桂区六塘镇李家米酒作坊广西白酒(28度)酒精度：28%vol2021-05-18酒类

74//临桂区六塘镇李家米酒作坊广西白酒(58度)酒精度：58%vol2021-05-16酒类

75//临桂金稻香米酒厂广西白酒(22度)酒精度：22%vol2021-05-01酒类

76//临桂金稻香米酒厂广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-05-01酒类

77//临桂超记米酒厂广西白酒(26度)酒精度：26%vol2021-06-05酒类

78//临桂超记米酒厂广西白酒(49度)酒精度：49%vol2021-06-01酒类

79//临桂源达米酒厂广西白酒(25度)酒精度：25%vol2021-06-10酒类

80//临桂源达米酒厂广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-06-10酒类

81//临桂区许记粮油店广西花生油/2021-04-28食用油、油脂及其制品

82//桂林市临桂区佰穗酒厂广西白酒(35度)酒精度：35%vol2021-06-06酒类

83//桂林市临桂区佰穗酒厂广西白酒(53度)酒精度：53%vol2021-06-07酒类

84//桂林市临桂区阿德酒业坊广西糯米酒(18度)酒精度：18%vol2021-05-28酒类

85//桂林市临桂区阿德酒业坊广西白酒(30度)酒精度：30%vol2021-05-29酒类

86//临桂发弟米酒厂广西白酒(30度)酒精度：30%vol2021-05-15酒类

87//临桂发弟米酒厂广西白酒(49度)酒精度：49%vol2021-05-15酒类

88//临桂区六塘镇郑氏小锅米酒坊广西白酒(25度)酒精度：25%vol2021-06-15酒类

89//临桂区六塘镇郑氏小锅米酒坊广西白酒(35度)酒精度：35%vol2021-06-15酒类

90//临桂区六塘镇郑氏小锅米酒坊广西白酒(46度)酒精度：46%vol2021-06-15酒类

91//临桂区六塘镇郑氏小锅米酒坊广西白酒(55度)酒精度：55%vol2021-06-15酒类

92//临桂区会仙镇有仁酒庄广西白酒(20度)酒精度：20%vol2021-05-01酒类

93//临桂区会仙镇有仁酒庄广西白酒(30度)酒精度：40%vol2021-05-05酒类

94//临桂区会仙镇有仁酒庄广西白酒(40度)酒精度：40%vol2021-03-09酒类

95//临桂区会仙镇有仁酒庄广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-02-08酒类

96//桂林市临桂区老王酒铺广西白酒(24度)酒精度：24%vol2021-06-10酒类

97//桂林市临桂区老王酒铺广西白酒(37度)酒精度：37%vol2021-06-10酒类

98//桂林市临桂区老王酒铺广西白酒(46度)酒精度：46%vol2021-06-10酒类

99//桂林市临桂区秦氏洞藏酒窖厂广西白酒(52度)酒精度：52%vol2021-06-16酒类

100//桂林市临桂区秦氏洞藏酒窖厂广西白酒(28度)酒精度：28%vol2021-06-16酒类

101//临桂老唐米酒厂广西白酒(18度)酒精度：18%vol2021-06-10酒类

102//临桂老唐米酒厂广西白酒(33度)酒精度：33%vol2021-06-10酒类

103//临桂老唐米酒厂广西白酒(42度)酒精度：42%vol2021-06-10酒类

104//临桂区茶洞乡金桂酒厂广西白酒(36度)酒精度：36%vol2021-06-03酒类

105//临桂区茶洞乡金桂酒厂广西白酒(18度)酒精度：18%vol2021-06-02酒类

106//临桂区茶洞乡金桂酒厂广西白酒(48度)酒精度：48%vol2021-06-07酒类

107//临桂陈记酒厂广西白酒(40度)酒精度：40%vol2021-06-01酒类

108//临桂陈记酒厂广西白酒(48度)酒精度：48%vol2021-06-01酒类

109//临桂陈记酒厂广西白酒(55度)酒精度：55%vol2021-06-01酒类

110//临桂香凤米酒厂广西白酒(25度)酒精度：25%vol2021-06-10酒类

111//临桂香凤米酒厂广西白酒(34度)酒精度：34%vol2021-06-10酒类

112//临桂区两江镇桂花香花生油作坊广西花生油/2021-06-07食用油、油脂及其制品

113//临桂立富酒厂广西白酒(18度)酒精度：18%vol2021-03-17酒类

114//临桂立富酒厂广西白酒(27度)酒精度：27%vol2021-04-04酒类

115//临桂立富酒厂广西白酒(45度)酒精度：45%vol2021-05-27酒类

116//临桂立富酒厂广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-06-10酒类

117//临桂县金粮醇酒曲厂广西白酒(49度)酒精度：49%vol2021-03-17酒类

118//桂林市临桂区苗香酒行广西白酒(42度)酒精度：42%vol2021-06-15酒类

119//桂林市临桂区苗香酒行广西白酒(52度)酒精度：52%vol2021-06-16酒类

120//临桂秋娟蛋糕店广西桃酥/2021-06-18糕点

121//临桂秋娟蛋糕店广西绿豆饼/2021-06-21糕点

122//临桂秋娟蛋糕店广西板栗夹心饼/2021-06-21糕点

123//临桂秋娟蛋糕店广西荔浦米饼/2021-06-18糕点

124//临桂家胜米酒厂广西白酒(9度)酒精度：9%vol2021-06-18酒类

125//临桂家胜米酒厂广西白酒(22度)酒精度：22%vol2021-06-15酒类

126//临桂家胜米酒厂广西白酒(42度)酒精度：42%vol2021-06-10酒类

127//临桂明记米酒厂广西白酒(28度)酒精度：28%vol2021-06-18酒类

128//临桂明记米酒厂广西白酒(37度)酒精度：37%vol2021-06-15酒类

129//临桂明记米酒厂广西白酒(52度)酒精度：52%vol2021-06-22酒类

130临桂县北海道食品厂临桂镇桂康新城东坡园H23栋11号-12号临桂县北海道食品厂广西特香包254克/包2021-06-22糕点

131临桂县北海道食品厂临桂镇桂康新城东坡园H23栋11号-12号临桂县北海道食品厂广西营养排包200克/包2021-06-22糕点

132//桂林市临桂区家家旺榨油坊广西花生油/2021-06-15食用油、油脂及其制品

133//临桂豆香天下客家豆腐坊广西水豆腐/2021-06-23豆制品

134//临桂豆香天下客家豆腐坊广西油豆腐/2021-06-23豆制品

135//临桂豆香天下客家豆腐坊广西油条/2021-06-23餐饮食品

136//桂林市临桂区鲍师傅糕点食品店广西肉松小贝/2021-06-23糕点

137//桂林市临桂区鲍师傅糕点食品店广西宫廷桃酥/2021-06-23糕点

138//桂林市临桂区鲍师傅糕点食品店广西菠萝餐包/2021-06-23糕点

139//临桂桐源豆制品店广西孜然豆腐/2021-06-23豆制品

140//临桂桐源豆制品店广西油豆腐皮/2021-06-23豆制品

141//桂林市临桂区唐业军糕点店广西原味蛋糕/2021-06-23糕点

142//桂林市临桂区唐业军糕点店广西蜂蜜蛋糕/2021-06-22糕点

143//桂林市临桂区唐业军糕点店广西南瓜蛋糕/2021-06-22糕点

144//桂林市临桂区唐业军糕点店广西粑粑糕/2021-06-22糕点

145//临桂清清米酒坊广西白酒60%vol酒精度：60%vol2021-06-19酒类

146//临桂清清米酒坊广西白酒40%vol酒精度：40%vol2021-06-10酒类

147//临桂清清米酒坊广西白酒30%vol酒精度：30%vol2021-06-09酒类

148//临桂区蒋记果园干果行广西牛奶蛋糕/2021-06-23糕点

149//临桂区蒋记果园干果行广西无水蛋糕/2021-06-23糕点

150//临桂区蒋记果园干果行广西麻花/2021-06-23糕点

151//临桂区蒋记果园干果行广西豆沙面包/2021-06-23糕点

152//临桂吴记西点坊广西芝麻薄饼/2021-06-24糕点

153//临桂吴记西点坊广西绿豆饼/2021-06-24糕点

154//临桂吴记西点坊广西板栗饼/2021-06-24糕点

155//临桂吴记西点坊广西酥饼/2021-06-24糕点

156//桂林市临桂区爱嘉甜甜屋食品零售店广西原味蛋糕/2021-06-24糕点

157//临桂蒲公英烘培店广西原味蛋糕/2021-06-24糕点

158//临桂可可西提蛋糕坊广西原味蛋糕/2021-06-24糕点

159//临桂县志成饼家广西餐包/2021-06-24糕点

160//临桂县志成饼家广西方包/2021-06-24糕点

161//临桂县志成饼家广西吐司/2021-06-24糕点

162//临桂县志成饼家广西原味蛋糕/2021-06-24糕点

163桂林市漓源雪冷食有限公司临桂区鲁山工业区桂林市漓源雪冷食有限公司广西随心脆筒雪糕68克/支2021-06-08冷冻饮品

164桂林市漓源雪冷食有限公司临桂区鲁山工业区桂林市漓源雪冷食有限公司广西多可爱奶香雪糕68克/支2021-06-08冷冻饮品

165桂林市漓源雪冷食有限公司临桂区鲁山工业区桂林市漓源雪冷食有限公司广西小布丁奶油味冰棍48克/包2021-06-09冷冻饮品

166桂林市漓源雪冷食有限公司临桂区鲁山工业区桂林市漓源雪冷食有限公司广西粒豆爽绿豆味冰棍58克/包2021-06-09冷冻饮品

167//桂林市临桂区跃武酒业坊广西白酒(30度)酒精度：30%vol2021-06-24酒类

168//桂林市临桂区跃武酒业坊广西白酒(40度)酒精度：40%vol2021-06-24酒类

169//桂林市临桂区跃武酒业坊广西白酒(50度)酒精度：50%vol2021-06-24酒类

170临桂区宛田乡正姬调味食品厂临桂区宛田瑶族乡宛田村委埠村48号临桂区宛田乡正姬调味食品厂广西辣椒粉200克/瓶2021-03-01调味品

171临桂区宛田乡正姬调味食品厂临桂区宛田瑶族乡宛田村委大埠村48号临桂区宛田乡正姬调味食品厂广西辣椒粉500克/包2021-06-09调味品

172桂林大迈罗汉果专业合作社临桂区宛田乡C32线K6659880左侧桂林大迈罗汉果专业合作社广西桂林罗汉果芯茶2.6g×20袋/盒2021-07-01茶叶及相关制品

173桂林大迈罗汉果专业合作社桂林市临桂区宛田乡桂林大迈罗汉果专业合作社广西鲜罗汉果仁(低温脱水)53克/盒2021-06-22茶叶及相关制品

174桂林龙脊大妈食品有限责任公司临桂县宛田乡中江村公所岑背坪村桂林龙脊大妈食品有限责任公司广西龙脊大妈酸辣酱180克/瓶2021-04-01调味品

175桂林临桂横山四方井食品有限公司桂林市临桂区四塘镇横山桂林临桂横山四方井食品有限公司广西四方井腐乳240克/瓶2021-06-05豆制品

176桂林临桂横山四方井食品有限公司桂林市临桂区四塘镇横山桂林临桂横山四方井食品有限公司广西四方井腐乳240克/瓶2021-04-15豆制品

177临桂区好家庭蛋糕坊临桂区两江镇东升农贸市场D01栋6-1号临桂区好家庭蛋糕坊广西原味蛋糕/2021-07-08糕点

178临桂区好家庭蛋糕坊临桂区两江镇东升农贸市场D01栋6-1号临桂区好家庭蛋糕坊广西吐司包/2021-07-08糕点

179桂林市临桂区悦心蛋糕店临桂区两江镇关帝街桂林市临桂区悦心蛋糕店广西红豆吐司/2021-07-08糕点

180桂林市临桂区悦心蛋糕店临桂区两江镇关帝街桂林市临桂区悦心蛋糕店广西芝麻饼/2021-07-08糕点

181临桂区两江镇皇傢饼屋临桂区两江镇关帝商贸小区B栋12号临桂区两江镇皇傢饼屋广西原味蛋糕/2021-07-08糕点

182临桂区好家庭蛋糕坊临桂区两江镇东升农贸市场D01栋6-1号临桂区好家庭蛋糕坊广西珍珠包/2021-07-08糕点

183临桂区好家庭蛋糕坊临桂区两江镇东升农贸市场D01栋6-1号临桂区好家庭蛋糕坊广西椰丝蓉餐包/2021-07-08糕点

184桂林市临桂区任发挥烘焙中心临桂区两江镇红卫街B10号门面桂林市临桂区任发挥烘焙中心广西原味蛋糕/2021-07-08糕点

185桂林市顶寅食品有限责任公司临桂区临桂镇鲁山工业园3号道路桂林市顶寅食品有限责任公司广西方便米粉/2021-05-21粮食加工品

186地道桂林米粉科技股份有限公司桂林市临桂区会仙镇工业集中区地道桂林米粉科技股份有限公司广西方便鲜湿米粉(粉包)200g/包2021-04-29粮食加工品

187//桂林市嘉缘旅游开发有限公司临桂分公司广西餐具(汤碗)/2021-08-25餐饮食品

188桂林市临桂区吴记西点坊桂林市临桂区人和市场S13、S14、S14桂林市临桂区吴记西点坊广西红枣蛋糕散装称重2021-08-25糕点

189桂林市临桂区吴记西点坊桂林市临桂区人和市场S13、S14、S14桂林市临桂区吴记西点坊广西原味蛋糕散装称重2021-08-25糕点

190广西永辉超市有限公司桂林市新城吾悦广场分公司桂林市临桂区世纪西路吾悦广场永辉超市广西永辉超市有限公司桂林市新城吾悦广场分公司广西椰黄包散装称重2021-08-25糕点

191临桂区忆江南食品店临桂区五通镇上街70号临桂区忆江南食品店广西红豆面包散装称重2021-08-25糕点

192临桂区忆江南食品店临桂区五通镇上街70号临桂区忆江南食品店广西脆皮蛋糕散装称重2021-08-25糕点

193临桂秋娟蛋糕店临桂县临桂镇桂康市场旁F10栋9号临桂秋娟蛋糕店广西脆皮蛋糕散装称重2021-08-26糕点

194临桂秋娟蛋糕店临桂县临桂镇桂康市场旁F10栋9号临桂秋娟蛋糕店广西绿豆饼散装称重2021-08-26糕点

195临桂秋娟蛋糕店临桂县临桂镇桂康市场旁F10栋9号临桂秋娟蛋糕店广西蛋黄饼散装称重2021-08-26糕点

196临桂区蒋记果园干果行临桂区金山路33号临桂区蒋记果园干果行广西餐包散装称重2021-08-26糕点

197临桂区蒋记果园干果行临桂区金山路33号临桂区蒋记果园干果行广西红枣蛋糕散装称重2021-08-26糕点

198临桂区蒋记果园干果行临桂区金山路33号临桂区蒋记果园干果行广西原味蛋糕散装称重2021-08-26糕点

199桂林临桂顺泰食品有限公司桂林市临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂顺泰食品有限公司广西桂花月饼100克/包2021-08-21糕点

200桂林临桂顺泰食品有限公司桂林市临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂顺泰食品有限公司广西甜肉月饼100克/包2021-08-21糕点

201桂林临桂顺泰食品有限公司桂林市临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂顺泰食品有限公司广西果仁月饼100克/包2021-08-01糕点

202桂林临桂顺泰食品有限公司临桂县临桂镇秧塘算罡村桂林临桂顺泰食品有限公司广西板栗味月饼100克/包2021-08-23糕点

203桂林临桂顺泰食品有限公司桂林市临桂区秧塘算罡村桂林临桂顺泰食品有限公司广西伍仁果子月饼100克/包2021-08-21糕点

204桂林临桂金昌园食品有限公司桂林市临桂新区秧塘工业园算罡村桂林临桂金昌园食品有限公司广西草莓蛋黄广式月饼散装称重2021-08-22糕点

205桂林临桂金昌园食品有限公司桂林市临桂新区秧塘工业园算罡村桂林临桂金昌园食品有限公司广西伍仁牛肉广式月饼散装称重2021-08-23糕点

206桂林临桂金昌园食品有限公司桂林市临桂新区秧塘工业园算罡村桂林临桂金昌园食品有限公司广西玫瑰豆沙广式月饼散装称重2021-08-23糕点

207桂林临桂金昌园食品有限公司桂林市临桂新区秧塘工业园算罡村桂林临桂金昌园食品有限公司广西伍仁火腿广式月饼散装称重2021-08-23糕点

208桂林临桂金昌园食品有限公司桂林市临桂新区秧塘工业园算罡村桂林临桂金昌园食品有限公司广西板栗蛋黄广式月饼散装称重2021-08-21糕点

209桂林临桂康乐食品有限公司临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂康乐食品有限公司广西白莲蓉味月饼100克/个2021-08-20糕点

210桂林临桂康乐食品有限公司临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂康乐食品有限公司广西葱香豆蓉月饼100克/个2021-08-17糕点

211桂林临桂康乐食品有限公司临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂康乐食品有限公司广西黑芝麻蓉月饼100克/个2021-08-20糕点

212桂林临桂康乐食品有限公司临桂区临桂镇秧塘算罡村桂林临桂康乐食品有限公司广西金丝肉松月饼100克/个2021-08-22糕点

213桂林临桂康乐食品有限公司桂林市临桂区秧塘工业园算罡村桂林临桂康乐食品有限公司广西板栗月饼100克/个2021-08-23糕点

214桂林市临桂区吴记西点坊桂林市临桂区人和市场S13、S14、S14桂林市临桂区吴记西点坊广西五仁月饼散装称重2021-08-25糕点

215临桂县志成饼家临桂县人民路25号临桂县志成饼家广西原味蛋糕散装称重2021-08-27糕点

216桂林市忆口香食品有限公司临桂区临桂镇乐和村委国道321线北侧乐和工业园桂林赛尔厂区B栋2楼桂林市忆口香食品有限公司广西枣沙蛋糕80克/包2021-08-30糕点

217桂林市忆口香食品有限公司临桂区临桂镇乐和村委国道321线北侧乐和工业园桂林赛尔厂区B栋2楼桂林市忆口香食品有限公司广西肉松可可面包(巧克力味)120克/包2021-08-31糕点

218桂林市忆口香食品有限公司临桂区临桂镇乐和村委国道321线北侧乐和工业园桂林赛尔厂区B栋2楼桂林市忆口香食品有限公司广西方糖片面包105克/包2021-08-31糕点

219临桂丹萍蛋糕店临桂区临桂镇榕山路192号临桂丹萍蛋糕店广西五仁月饼/2021-08-30糕点

220临桂丹萍蛋糕店临桂区临桂镇榕山路192号临桂丹萍蛋糕店广西蛋黄莲蓉月饼/2021-08-30糕点

221临桂县北海道食品厂临桂镇桂康新城东坡园H23栋11-12号临桂县北海道食品厂广西伍仁果子(月饼)100g/包2021-09-01糕点

222临桂县北海道食品厂临桂镇桂康新城东坡园H23栋11-12号临桂县北海道食品厂广西纯正白莲(月饼)100g/包2021-09-01糕点

04

#不合格项目的说明

一、酸价(以KOH计)

酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度，油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。造成酸价不合格的主要原因是原料采购上把关不严，如果原料水分过高，会加速油脂的酸败;生产工艺不达标，如植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当，特别是在夏季，受气候环境影响因素更大，易导致食品中脂肪的氧化酸败。

二、黄曲霉毒素B₁

黄曲霉毒素B1是天然存在的人类致癌物。长期食用黄曲霉毒素超标的植物油可能会对肝脏造成损伤。其超标原因可能是个别企业在原料采购和储运过程中环境条件高温潮湿，导致原料霉变、腐烂;也有可能是企业在采购原料时没有严格挑选原料并进行相关检测或是加工中没有采用精炼工艺或工艺控制不当等。

三、过氧化值

过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是植物油已经变质，或者在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败;植物油精炼不到位也可能造成过氧化值不合格。

四、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。按照标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标，反映出企业可能忽视了混合使用防腐剂时对其使用量的控制。我国允许使用的食品防腐剂为低毒、安全性较高的品种，但长期过量摄入可能会对人体健康造成一定的损害。

五、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对霉菌、酵母菌和好气性细菌的生长发育均有抑制作用。山梨酸及其钾盐超标的原因，可能是企业为增加产品保质期，或者为弥补产品生产中卫生条件不佳而超限量使用，或者未准确计量。山梨酸及其钾盐可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留，如果长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。

六、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

阴离子合成洗涤剂主要是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒物质。餐具中检出阴离子合成洗涤剂，原因可能是餐具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐具中。

七、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

样品菌落总数不合格的原因：监督抽检发现食品存在菌落总数超标的情况，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

八、铜绿假单胞菌

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。瓶(桶)装饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

来源：桂林市临桂区市场监督管理局 临桂区政府

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